Mad

Om os

Kategorier

Kategorier

Kan Hillerød blive Danmarks grønne madby?

Fra lokale råvarer til grønne fællesskaber – Hillerød vil sætte bæredygtig mad på landkortet

Lokale råvarer

Grøn omstilling

Hillerød drømmer om at blive Danmarks grønne madby. Med fokus på lokale producenter, klimavenlige måltider og samarbejde mellem borgere, virksomheder og uddannelser undersøger byen, hvordan madkulturen kan blive både bæredygtig og fællesskabsskabende.

Fra køkken til gæst: Sådan håndterer Hillerøds restauranter kravene om allergivenlig mad

Hillerøds restauranter skærper fokus på tryghed og kvalitet for gæster med allergier

Allergivenlig mad

Fødevaresikkerhed

Flere spisesteder i Hillerød tilpasser nu både menuer og arbejdsgange for at imødekomme kravene om allergivenlig mad. Artiklen ser nærmere på, hvordan restauranterne balancerer mellem lovgivning, service og den gode madoplevelse.

Smag på læringen – madprojekter i Hillerøds daginstitutioner vækker børns nysgerrighed

Når børn lærer gennem smag, sanser og fællesskab

I Hillerøds daginstitutioner bliver mad til meget mere end måltider. Her udforsker børn natur, sundhed og fællesskab gennem madprojekter, der vækker nysgerrighed og giver læring med alle sanser i spil.

Mindre spild, mere fællesskab: Lokale fødevarefællesskaber i Hillerød viser vejen

Når lokale kræfter går sammen om at mindske madspild og styrke fællesskabet

Fødevarefællesskab

I Hillerød vokser nye fødevarefællesskaber frem som et grønt alternativ til den traditionelle måde at handle på. Her deles overskud, ansvar og glæden ved lokale råvarer – til gavn for både klimaet og sammenholdet.

God mad til alle: Nye initiativer sikrer Hillerøds ældre en sund og velsmagende kost

Hillerød sætter fokus på madglæde, sundhed og fællesskab for byens ældre

Lokale initiativer

Nye initiativer i Hillerød skal sikre, at ældre borgere får adgang til velsmagende og nærende måltider – både i eget hjem og på plejehjem. Med fokus på kvalitet, valgfrihed og lokale råvarer skabes rammerne for madglæde og trivsel i hverdagen.

Grøn hverdag i Hillerød: Sådan tager byen førertrøjen i den lokale omstilling

Hillerød viser vejen mod en grønnere og mere bæredygtig hverdag

Grøn omstilling

Med fokus på lokale initiativer, fællesskab og grøn innovation tager Hillerød førertrøjen i den lokale omstilling. Byen kombinerer natur, energi og engagement i en samlet indsats for en mere klimavenlig fremtid.

Vi bruger cookies til at forbedre både indhold, funktioner og din samlede oplevelse.

Når du accepterer cookies på denne side, giver du samtykke til, at vi og vores partnere må behandle oplysninger om dig og din brug af siden. Vi bruger disse data til at tilpasse oplevelsen og analysere, hvordan vores indhold klarer sig

Teknologier bruges til at lagre information og levere personaliserede reklamer og indhold. Vi opretter og benytter profiler, måler resultater og analyserer brugeradfærd til videreudvikling af funktioner

Valgmuligheder

Deaktiver alle

Godkend